Polvo de cacao 500 g Herencia Divina
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BsS.143.092,00
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Polvo de cacao 500 g Herencia
Divina
Polvo de cacao artesanal, sin
azúcar y 100 % natural. Ideal para la elaboración de postres y bebidas
achocolatadas…
Este polvo de cacao de Herencia
divina te permitirá realizar deliciosas recetas de postres y bebidas con un
cacao de origen venezolano, que no contiene ningún tipo de endulzante, por lo
que podrás realizar diversidad de combinaciones con diferente pronunciación del
sabor puro del cacao, cambiando la intensidad del dulzor de cada postre.
Con la fórmula bean-to-bar,
ocupándose del proceso de transformación de la semilla hasta llegar hasta el
producto final, se produce este polvo de cacao, que resalta la fragancia y las
características que las tierras venezolanas le dan al cacao.
El polvo de cacao es el resultado
del prensado de la pasta de cacao, lograda a través de un proceso de
fermentación, secado tostado, descascarillado y molienda de las semillas. En el
prensado se logra extraer gran cantidad de manteca de cacao proveniente de los
mismos granos, quedando una panela seca que luego es pulverizada.
Características:
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Grasa: 64 g
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Carbohidratos: 310 g
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Proteínas: 45 g
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No alcalinizado
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Contenido neto: 500 g
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los productos en Caracas de lunes a domingo de 9:30 am -4:30 pm. El costo se
calcula antes de terminar la compra, según la distancia.
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